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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 生產許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 袋/桶 |
| 來源 | 合成著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 85％ |
| 是否進口 | 否 |
【產品名稱】：紅曲米食品標準 紅曲米的用量
【產品屬性】：食品級著色劑
【保質日期】：24個月
【執行標準】：國標
【產品簡介】：中藥名。以秈稻、粳稻、糯米等稻米為原料，用紅曲霉菌發酵而成，為棕紅色或紫紅色米粒。
【產品性狀】：為不規則形的顆粒，狀如碎米；外表棕紅色，質脆，斷面粉紅色，微有酸氣，味淡，以紅透質酥，陳久為佳。
【產品應用】：廣泛應用于食品(肉制品、豆制品、酒、果汁、飲料、糖果、糕點)、化妝品等行業中。
【貯存與運輸】：裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。每袋凈重25千克。
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