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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 9010-10-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 大豆蛋白粉 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【產(chǎn)品名稱】：大豆蛋白粉的用量 大豆蛋白粉添加量
【產(chǎn)品屬性】：食品級無機(jī)鹽
【保質(zhì)日期】：24個月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)
【產(chǎn)品簡介】：蛋白質(zhì)≥55% 水份≤7% 脂肪≤1% 灰分≤4% 纖維總量≤4%
【產(chǎn)品性狀】：顏色淡黃色或乳白色。
【產(chǎn)品應(yīng)用】：可以混合在面粉中，制成面包、點(diǎn)心或加用于香腸中。可廣泛添加到魚制品、面制品、肉制品、乳制品及糖果之中。有防止面包老化之功/效，并可增進(jìn)營養(yǎng)價值，改善風(fēng)味
【常用分類】：主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。
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