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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 生產許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 134-03-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 袋/桶 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【產品名稱】：抗壞血酸鈉（VC鈉）的用量 抗壞血酸鈉（VC鈉）添加量
【產品屬性】：食品級抗氧化劑
【保質日期】：24個月
【執行標準】：國標
【產品簡介】：分解溫度218℃，干燥狀態下較穩定，遇光則顏色加深，吸潮后及在水溶液中緩慢氧化分解。
【產品性狀】：白色至微黃白色結晶性粉末或顆粒，無臭，味稍咸。
【產品應用】：肉類和其他食品的抗氧化劑。作食品營養強化劑，還可作護色劑和抗氧化劑。作用與抗壞血酸相同。
【常用分類】：主要有酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎劑物質、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。
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