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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 73-22-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 袋/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 主要營養成分 | L—色氨酸 |
| 含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |
色氨酸(Tryptophan),又稱β-吲哚基丙氨酸,是一種有機化合物,化學式C11H12N2O2,是人體的必須氨基酸之一。
色氨酸是植物體內生長素生物合成重要的前體物質,其結構與IAA相似,在高等植物中普遍存在,也是人體中重要的神經遞質——5-羥色胺的前體,可用于婦女營養補充劑和乳幼兒的特殊奶粉
產品用途:
1、L-色氨酸降低日糧優質蛋白用量,節約飼料成本,降低日糧蛋白飼料用量,節約配方空間等。
2.在火腿和香腸等肉制品中添加HAP,可調整食品結構,增強食品風味,并且能提高制品,使產品細膩,口味濃郁,易包裝成型,延長保質期。用量為0.5~2%。用于果奶飲料,像椰奶汁、花生杏仁露和各種乳酸飲品中,乳化能力強,果汁等原有風味不變,易吸收,提供蛋白質,穩定性好,不易沉淀。

