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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 生產許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 128-37-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 袋/桶 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
又名2,6-二叔丁基對甲fen，簡稱BHT，分子式為C15H24O，相對分子質量為220.36。別名： 2,6-二叔丁基對甲fen；3,5-二叔丁基-4-羥基甲苯；BHT
產品用途：
食品添加劑使用范圍及用量標準》（1986）規定：二丁基羥基甲苯可用于油脂、奶油、干魚、貝類制品及其干制品，其使用量低于0.2 g/kg；用于冷凍魚、貝類及冷凍鯨魚肉的浸漬液，使用量為0.1 g/kg；用于口香糖、泡泡糖，低于0.75 g/kg。FAO/WHO（1984）規定：一般食用油脂，單用二丁基羥基甲苯或與丁基羥基茴香mi、叔丁基對苯二酚、沒食子酸酯類合用時，使用量為0.2 g/kg（其中沒食子酸酯類不得超過100mg/kg）。與丁基羥基茴香mi、沒食子酸酯類合用總量為0.2g/kg，但沒食子酸酯類不得超過100mg/kg；不得用于直接，也不得用于調制奶及其制品；用于人造奶油，單用或與丁基羥基茴香mi、沒食子酸酯類合用時，使用量為0.1g/kg。日本規定：用于魚、貝類冷凍品、鯨魚冷凍品浸漬液（生食冷凍鯨魚肉除外），使用量為1g/kg；
