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重慶天潤生物制品有限公司
 
 
食用茶多酚廠家供應 食用茶多酚原料價格
起訂量 (公斤)價格
1-10027 /公斤
100-100026 /公斤
≥100025 /公斤
  • 品牌:重慶天潤
  • 產地:中國 重慶重慶
  • 發布日期: 2023-03-16
  • 更新日期: 2023-10-19
產品詳請
主要用途 營養強化劑
生產許可證編號 食品級
CAS 84650-60-2
型號 食品級
包裝規格 袋/桶
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養成分 茶多酚
含量 99%
是否進口

主要用途:

1、用作抗氧化劑

茶多酚用作抗氧化劑由于茶多酚多為含有2個以上的鄰位羥基多元酚,具有較強的供氫能力,故是一種理想的抗氧化劑。

2、用作食品保鮮劑

茶多酚對自然界的近百種細菌均有抑制活性,是良好的食品保鮮劑。茶多酚作為保鮮劑,能夠減緩采摘后的水果和蔬菜的生化活動,推遲其后熟期

3、用作食品保色劑

同色素的氧化可使食物的顏色發生改變,茶多酚具有強還原性,可防止天然色素(如胡蘿卜素、葉綠素、紅花黃、維生素B2和胭脂紅等)受光氧化作用而褪色,對色素的穩定有一定的效果

4、用作食品除臭劑

主要由揮發性含硫化合物和含氮化合物所致,其中甲硫醇等硫化物氣味最重。含有茶多酚的口香糖比一般口香糖的消臭力高10倍。

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