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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 1401-55-4 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 單寧酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
鞣酸，又名單寧酸，是一種有機化合物，化學式為C76H52O46，為黃色或棕黃色粉末，其水溶液與鐵鹽溶液相遇變藍黑色，加亞硫酸鈉可延緩變色。鞣酸能使蛋白質凝固。人們把生豬皮、生牛皮用鞣酸進行化學處理，能使生皮中的可溶性蛋白質凝固。
化學式：C76H52O46
分子量：1701.2
產(chǎn)品用途：
1、用作食品抗氧化劑。
2、用作水基鉆井液的降黏劑、降濾失劑。
3、用于皮革鞣制。
4、用于護膚品可防曬、亮膚。
5、用作低度酒、果酒的澄清劑。
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