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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 食品級(jí) |
| CAS | 1007-42-7 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L—組氨酸鹽酸鹽 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
性 狀 ：白色晶體或結(jié)晶性粉末.無臭.稍有酸、苦味。約于250 （干燥后）熔化并分解。性質(zhì)穩(wěn)定。水溶液呈酸性（PH值3.5 4.5）。易溶于水（39g/100ml，24），在水中的溶解度遠(yuǎn)比L-組氨酸大。不溶于乙 醇和乙 mi。屬于準(zhǔn)必須氨基酸（嬰幼兒需要的氨基酸），在人體內(nèi)合成較慢。D-型與L-型生理效果相同。
用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑。人體內(nèi)合成速度較慢，為準(zhǔn)需要氨基酸。可用于強(qiáng)化嬰幼兒食品，外科食品。用化學(xué)膨松劑制造面包時(shí)，添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。
用 途：用作食品添加劑，營養(yǎng)強(qiáng)化劑
制備方法：生物發(fā)酵提取
