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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 52-89-1 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 袋/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | L—半胱氨酸鹽酸鹽 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
性質與穩定性
有吸濕性。在空氣中緩慢氧化和分解。水溶液呈酸性。
產品用途：
L半胱氨酸是一種具有生理功能、在自然界廣泛存在的重要物質。它在動植物體內是各組織細胞用來防御有害物質一種氨基酸，也是組成蛋白質的20多種氨基酸之一，并且是具有活性巰基(-SH)的氨基酸。可用作 面包發酵促進劑、保鮮劑；加速谷蛋白的形成，防止老化；用于天然果汁可防止Vc的氧化和褐變；預防放射線損傷作用
L-半胱氨酸還廣泛應用于食品添加劑（香精、香料）中
