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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 4940-11-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 主要營養成分 | 乙基麥芽酚 |
| 含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |

[產品名稱]:乙基麥芽酚
[英文名稱]:Ethyl Maltol
[別 名]:2-乙基-3-羥基-4H-吡喃酮
[化學式]:C7H8O3
【產品特性】
本品為白色晶狀粉末,具有特有焦香氣,稀釋溶液具有水果樣焦甜香味。1克本品可溶于約55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇。在90oC左右可溶化。
【產品用途】
乙基麥芽酚是一種 多功能的增香、增甜劑和不良氣味如苦味、澀味及騷味的驅除劑,改善口感而且能延長食品的儲存期。其廣泛適用于各種香料配制或直接應用于食品、飲料、煙酒、燒臘、罐頭、肉制品、飼料、制藥和化妝品等產品中。其用量少,效果較好。
[運 輸]:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,害物同運。為非危險品。
[貯 存]:本品應貯存在陰涼、干燥、清潔、遮光的環境中,嚴禁與有毒、有害物質混放,以免污染。

