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【產品名稱】：牡蠣肽

【英文名稱】：oyster extract

【產品別名】：蠣蛤、左顧牡蠣、牡蛤、海蠣子殼、海蠣子、蠣黃、生蠔、鮮蚵

【提取來源】：牡蠣肉

【性  狀】：類白色粉末

【產品性狀】：淡棕色粉末

【產品特點】：小分子肽，溶解快，溶解透明無雜質，易吸收、無蛋白變性、不沉淀、加熱不凝固、易溶于水、流動性好等。

【成  分】：牡蠣肽是從牡蠣粉中提取的蛋白質，再經過定向酶切及小肽分離技術獲得的小分子多肽物質。牡蠣肽不僅含有蛋白質，維生素、比例合適的微量元素和牛黃酸，而且還含有海洋生物的多種營養成分。

【產品簡介】牡蠣肽是將肽分子生物技術運用于牡蠣加工過程，經酶解制成牡蠣肽。這種制作方法形成的小分子低聚肽，完全保留了牡蠣原有的維生素、微量元素和牛磺酸等營養成份

【應用領域】：保健品、食品及飲料添加劑等領域。

【保  存】 置于陰涼干燥、避光，避高溫處。