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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-苯丙氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
L苯丙氨酸品名: L-苯丙氨酸、L-苯基丙氨酸
L苯丙氨酸英文: L-Phenyalanine
L苯丙氨酸分子式: C9H11NO2
L-苯丙氨酸為無色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末，是一種養(yǎng)分補(bǔ)充劑，是氨基酸之一。
一種芳香族的非極性的α氨基酸。L-苯丙氨酸是組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中的一種氨基酸，是哺乳動(dòng)物的氨基酸和生酮生糖氨基酸。
功用：
L-苯丙氨酸是重要的食物添加劑-甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）的主質(zhì)料。食物工業(yè)上主要用作食物甜味劑阿斯巴甜的合成質(zhì)料;也可作為養(yǎng)分補(bǔ)充劑。L-苯丙氨酸是的氨基酸之一。用作養(yǎng)分強(qiáng)化劑、復(fù)合氨基酸制劑的成分。
用處
養(yǎng)分補(bǔ)充劑。之一。在大多數(shù)食物的蛋白質(zhì)中簡(jiǎn)直非約束。可添加于焙烤食物，除強(qiáng)化苯丙氨酸外，與糖類起氨基-羰基反應(yīng)，可改善食物的香味。
