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中文名稱:L-蘇氨酸

英文名稱:L-Threonine

CAS號:72-19-5

分子式: C4H9NO3

分子量: 119.12

EINECS號:200-774-1

產品性狀

白色斜方晶系或結晶性粉末。無臭，味微甜

產品用途

   蘇氨酸是一種重要的營養強化劑，可以強化谷物、糕點、乳制品，和色氨酸一樣有恢復人體疲勞。

   1.主要用作營養增補劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。也可用于生化研究。

   2.作飼料營養強化劑,蘇氨酸是一種的酸。 蘇氨酸常添加到未成年仔豬和家禽的飼料中,是豬飼料的第二酸和家禽飼料的第三酸。添加于以小麥,大麥等谷物為主的飼料中。