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重慶天潤生物制品有限公司
 
 
六偏磷酸鈉食品級
起訂量 (公斤)價格
1-10020 /公斤
100-100015 /公斤
≥100012 /公斤
  • 產地:中國 重慶重慶
  • 發布日期: 2022-11-16
  • 更新日期: 2023-10-19
產品詳請
主要用途 營養強化劑
CAS 10124-56-8
型號 食品級
包裝規格 25*1
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養成分 六偏磷酸鈉
含量 99%
是否進口

六偏磷酸鈉,分子式:(NaPO3)6,白色粉末結晶,或無色透明玻璃片狀或塊狀固體。易溶于水,不溶于有機溶劑。吸濕性很強,露置于空氣中能逐漸吸收水分而呈黏膠狀物。與鈣、鎂等金屬離子能生成可溶性絡合物。在食品和工業領域都具有廣泛用途。

1、主要用于食品及工業行業。其中食品行業應用主要為:

六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等,能提高持水性,增高結著性,防止脂肪氧化;

用于豆醬、醬油能防止變色,增加粘稠性,縮短發酵期,調節口味;

用于水果飲料、清涼飲料,可提高出汁率,增高粘度,抑制維生素C分解;

用于冰淇淋可提高膨脹能力,增大容積,增強乳化作用防止膏體破壞,改善口感和色澤;

用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀;

加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁;

用于豆類、果蔬罐頭,可穩定天然色素,保護食品色澤;

六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上,可提高防腐性能。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產制品、各類飲料、調味食品等。

2、醫藥:保健食品 、填充劑、醫藥原料等。

3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。

4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。

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